懷孕後更注意營養所以我現在機乎每二天都會自己打豆漿來喝.只是要先把黃豆泡至發芽.發芽後的黃豆養份比未發芽的黃豆更營養.

所以我都先泡到它發芽後在用電鍋煮熟~鍋外要放二杯水跟煮飯不太一樣.每次要喝時在從冰箱拿出來加一點熱茶放到果汁機裡打~喝起來還不錯呢~~不知有沒有朋友跟我一樣~~希望大家都能健康...

根據前陣子美國癌症研究協會ACR會議（American Associationfor Cancer Research），來自德州大學醫學院的研究者 (Lee-JaneLu) 所做的三篇研究論文指出，經常喝豆漿會使體內的女性荷爾蒙雌性素 estrogen與黃體素 progesterone都明顯地降低。

醫學上，我們已知雌性素的濃度過高通常與乳癌有關係，推論乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。

德大的研究中讓婦女每天喝下約 1000 c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%。

目前許多科學家的研究發現黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為isoflavone（異黃酮素），主要成份有三種genestein、daidzein、和glyceitein，是一種植物性動情素，它與人體的荷爾蒙很相像。

但有趣的是，研究發現它具有雙重的功效，不但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體 (hormonereceptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激產生雌性素，因而預防乳癌的發生率，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症及減輕停經症狀。

植物性奶 華人的驕傲

我們華人還是比較適合喝豆漿的